Si hay un superalimento que cumple la función de aportar enormes valores nutricionales al organismo, aun consumiéndolas en pequeñas porciones, son las pasas de uvas.

Sin embargo, este fruto tiene poco reconocimiento por el desconocimiento de sus beneficios vitales para controlar la glucosa y reducir la presión arterial, además de favorecer el control de la diabetes y a la hipertensión.

Tener una nutrición sana que incluya uvas pasas será esencial para la salud, porque tiene un amplio stock de minerales y nutrientes. Según expertos, este superalimento contiene vitaminas K, B3 y B1, tal como reseña Terra.

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Una ingesta diaria de un puñado le permite sacarle al máximo su provecho. También cuenta con la versatilidad de poder ser consumidas a cualquier hora del día, ya sea como snack o acompañantes en desayunos, postres y colaciones.

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Las uvas pasas son un alimento es ideal para las personas diabéticas, ya sea con el nivel 1 o 2. Foto: Pexels.

El superalimento que controla la glucosa y la presión arterial

De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN), las uvas pasas son ricas en hidratos de carbono y fibra y pueden brindar cierta cantidad de calcio, fósforo, sodio y hierro.

De acuerdo a la FEN, este superalimento es perfecto para las personas que sufren presión arterial por su gran cantidad de antioxidantes que ayuda a prevenir la hipertensión. También colabora en mejorar el flujo sanguíneo, permitiendo que la irrigación llegue mejor al cerebro.

Este alimento es ideal para las personas diabéticas, ya sea con el nivel 1 o 2. Unas pasas de uvas por día ayudarán notablemente, porque contiene ácidos grasos omega-3 que son perfectos para conseguir regular la glucosa y reducir la resistencia a la insulina.

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Las pasas de uvas también inciden en el metabolismo. Distintos estudios revelaron que este superalimento puede ayudar a perder peso porque acelerará el metabolismo si se las consume de forma regular. Esto se debe a la gran cantidad de ácidos grasos que contienen, que aumentan la energía de nuestro cuerpo de forma natural. (I)

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