Los vinos de la bodega Decoy, se encuentran hoy en las tiendas especializadas en todo el país.
Por mi lado los criterios que uso para calificar son más criollos, tomo en cuenta toda la experiencia.
Tras cerrar Casa Martina en Machala, el chef Ángelo Elizalde ha regresado a Guayaquil para trabajar nuevamente junto a Miguel Ponce, chef ejecutivo del Hilton.
No deje de visitar Quino: son pocos los restaurantes en la ciudad donde las creaciones del cocinero dejan tantas ricas sensaciones en cada bocado.
Con las alternativas juntas se facilita moverse en un solo lugar para encontrar todos los platos.
Deben crear una carta de vinos que, sin hacerla muy extensa, cuente con botellas que acompañen de mejor manera sus ricos platos.
Fue un agradable encuentro con esa gastronomía distinta, que con el uso de una creatividad impresionante los cocineros logran presentar sabores y texturas.
Este 'whisky' se elabora de una sola malta importada desde Bélgica, de donde también traen las levaduras para la fermentación.
La cafetería Lobo de Bosque está regentada por Raquel Ochoa, exparticipante de MasterChef Ecuador.
La bodega ecuatoriana Dos Hemisferios se ha ido corrigiendo, transformando y modernizando.
Los jóvenes Florencia García y Manuel Canepa abrieron hace poco Masseria, luego del exitoso Comedor Popular.
A través del tacto es posible percibir texturas, formas y por supuesto temperaturas de lo que vamos a meternos en la boca y esto influye en el gusto.
"Como en los mejores restaurantes del mundo, el personal está superbien entrenado. Era mi primera vez, así que interrogué al mesero sobre varios temas".
"Quiero compartirles algunos lugares que vale la pena tener en cuenta si se animan a visitar la costa en los meses fríos de verano".
Los rones de más alta calidad se elaboran a partir de la fermentación del jugo de la caña, que luego se destila y se la coloca en barriles para su añejamiento.
Visitar la cervecería Odisea fue una linda experiencia, se la recomiendo. No olviden hacer reservación, el lugar está siempre 'full'.
En Laguna Plaza se encuentra Chick Fale, lo que parece ser la versión local de la reconocida cadena internacional.
Respetar las vedas es una tarea que pocos responsables pescadores artesanales cumplen por el bien del recurso.
El legado del desaparecido restaurante La Canoa continúa en La Panga y La Balsa, con parte de sus antiguos cocineros.
Aquí tenemos algunas sugerencias para juntarnos con amigos y disfrutar de un momento agradable a pocos días de terminar el año.
Para celebrar en estas fiestas, las perchas de tiendas y supermercados se encuentran llenas de novedosas alternativas a precios bastante convenientes.
La semana pasada en Chipre se realizaron las finales para seleccionar al mejor 'sommelier' de Europa y África del 2021.
La Popular es un pequeño restaurante ubicado en Guayacanes 320 y Quinta, en Urdesa, Su decoración es muy divertida, todo haciendo relación a objetos típicos.
Este restaurante de la provincia de Loja exhibe su magia desde que el cliente cruza la puerta de una restaurada edificación de más de 180 años.
El chef Ángelo Elizalde ha puesto en el restaurante Casa Martina toda su experiencia y años de trabajo en cocinas europeas con estrellas Michelin.
Este emprendimiento en Urdesa ofrece comida típica venezolana, principalmente la que en ese país se vende al paso, en carretillas o puestos en la calle.
Todas estas opciones han tenido su espacio en mi vida comelona y han ayudado a facilitar mi digestión.
Grilling Rustic Restaurant (diagonal a Mall del Sol) nació hace ya tres años como restaurante, parrillada, pizzería, bar y más.
Mercado Rosa Café (Las Terrazas, km 1,5 de la vía a Samborondón) tiene seguidores que crecen en las redes sociales, con buenos comentarios de la gente.
Algunos urdesinos, viejos amigos cerveceros del barrio en el que crecí, me recomendaron Golden Prague Pub (Víctor Emilio Estrada y Circunvalación).