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Para la especialista uno de los errores más comunes al preparar la lonchera escolar es incluir alimentos ultraprocesados o procesados que están llenos de azúcar, grasa y sal que por lo general son productos empacados como los fritos y la bollería; estos no dan una energía duradera.
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La directora argentina Lucrecia Martel triunfó en Londres con ‘Nuestra tierra’, un documental sobre justicia y memoria indígena. Conoce a los demás ganadores.
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