Con la comida que se pierde se alimentaría a 1,5 millones en Ecuador

En Quito y Guayaquil se desperdician 47.000 toneladas (TM) de alimentos al año. Los Bancos de Alimentos recaudan el 1% de lo que se desecha.

El recate de frutas, verduras, hortalizas y vegetales ha pasado de tres toneladas métricas al mes a diez TM mensuales en el mercado de mayoristas de Montebello, en el norte de Guayaquil. **Foto: redaccion**

7 de julio, 2019 - 00h00

Redacción redaccion@eluniverso.com

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