Mucho se habla del colágeno para el cuidado de la piel, las uñas, el cabello y hasta los huesos, una proteína que es la más abundante del cuerpo y que se puede obtener a través de ciertos alimentos que ayudan a generarlo, como la mora.
Con el transcurrir del tiempo la producción de colágeno en el cuerpo disminuye por lo que hay quienes recurren al colágeno en polvo o en pastillas para restaurar los niveles, pero no hay nada como una nutritiva fruta que no pueda cumplir la misma función.
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Cuál es la fruta que ayuda a producir colágeno natural
Una alimentación balanceada es el primer paso para tener salud, por eso no hay nada mejor que obtener el colágeno de manera natural a través de ciertos alimentos, como describe el medio Debate.
Desde el mencionado sitio web se menciona a las moras en sus 300 variedades como la fruta dulce que “aumenta el colágeno en el cuerpo”, además de intervenir en la prevención de enfermedades.
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Esta fruta rica en fibra, es baja en calorías y grasas. Aporta minerales como el potasio y magnesio, y vitaminas A, C, E y ácido fólico, por lo que se considera con poder antioxidante que neutraliza los radicales libres.
La mora tiene 15 mg de vitamina C por cada 100 g de fruta comestible, un aporte importante de este nutriente clave en la síntesis de colágeno, proteína necesaria para fortalecer los huesos, músculos, nervios y articulaciones.
Según indica la Fundación Española de Nutrición (FEN), lo más valioso de las moras son “sus grandes cantidades de pigmentos naturales (antocianósidos y carotenoides) de gran poder antioxidante”.
Otros alimentos como los huevos, productos lácteos, carne, pescado y aves también ayudan a producir colágeno en el cuerpo. Las semillas de chía y el té blanco también intervienen en la producción.
Frutas que ayudan a producir colágeno
De acuerdo a los datos que aporta la columna UnComo de Mundo Deportivo las frutas que contribuyen a aumentar el colágeno son aquellas que contienen y aportan vitamina C como:
- Piña
- Mango
- Kiwi
- Papaya
- Guayaba
- Naranjas
- Mandarina
Los frutos rojos que tienen propiedades antioxidantes como las fresas, frambuesas, arándanos y cerezas también se consideran productoras de colágeno. (I)
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