La mezcla del choclo con leche, queso y otros ingredientes forman una humita. Esta receta, por años, ha sido preparada y degustada por la familia que hoy es dueña del negocio Humitas La Fortaleza.
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Humitas La Fortaleza nació en casa y hoy tiene cuatro locales. El gran objetivo es exportar.
La mezcla del choclo con leche, queso y otros ingredientes forman una humita. Esta receta, por años, ha sido preparada y degustada por la familia que hoy es dueña del negocio Humitas La Fortaleza.
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