Cuidar nuestro cerebro es esencial a medida que avanzamos en la vida, especialmente entre los 40 y 60 años. Para prevenir enfermedades degenerativas y mantener una mente ágil, es fundamental conocer los alimentos que promueven una mejor memoria, a través de la neurogénesis y el flujo sanguíneo hacia el cerebro.

Una opción saludable para incorporar estos alimentos es a través de jugos naturales, como el que compartió la revista Semana, y que consiste en combinar las bondades de la avena, coco y cacao.

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Cinco alimentos para ayudar a evitar la pérdida de la memoria

La primera es un cereal ampliamente consumido en todo el mundo y es conocida por su riqueza en vitaminas del grupo B, vitamina E, minerales como potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc y fósforo, además de ser una buena fuente de proteínas.

Gracias a su contenido de ácido linoleico, omega 3 y grasas insaturadas, la avena ayuda a mantener el cerebro en forma y a combatir la fatiga intelectual, el nerviosismo y el estrés. El cacao, por su parte, es rico en polifenoles y ha demostrado mejorar la atención y la memoria.

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La avena es uno de los cereales que más se consumen alrededor del mundo, gracias a su composición nutricional. Se ha consolidado como un alimento saludable, que brinda un sinfín de beneficios al organismo. Foto: Pexel

Cómo preparar un jugo para la memoria

Para hacer este jugo, necesitarás 1 litro de leche de coco, 1 taza de avena en hojuelas, 10 semillas de cacao tostadas y peladas, y miel al gusto (opcional). Simplemente licua la leche de coco con la avena y el cacao hasta obtener una mezcla homogénea, y endulza con miel si lo deseas.

Puedes incluir, sustituir o crear diferentes jugos con otras frutas como las bayas, las fresas, las moras y los arándanos, ya que todos ellos resistir o retrasar el deterioro del cerebro.

Las bayas son una excelente fuente de nutrientes y antioxidantes. Foto: Pexels.

Alimentos para una buena inteligencia

(I)

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