Uno de los alimentos más mitificados por sus beneficios para la salud es el hongo reishi, al que se atribuye una larga lista de propiedades, al punto de asociarlo con la eterna juventud.
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El hongo de la eterna juventud: mitos y verdades sobre el consumo de Reishi y su uso en la medicina oriental
Este compuesto de origen asiático tiene propiedades anticancerígenas y antioxidantes, señalan algunos autores
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