Antes de la pandemia, se estimaba que el 40 % de los ecuatorianos tenía sobrepeso y el 22 % obesidad. “Probablemente, en estos años, esto se duplicó; hemos visto un aumento en la frecuencia de los pacientes que llegan a la consulta con mayor peso”, dice la doctora Verónica Rosado, especialista en endocrinología y diabetes y asesora nutricional.