La linaza es una diminuta semilla de color marrón o dorado que proviene de la planta del lino y es rica en fibra y otros nutrientes.
Su alto contenido en fibra favorece la pérdida de peso y además aporta beneficios como reducir la presión alta y mejorar el estado anímico.
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Además, la linaza posee grasa y proteínas, así como un aceite rico en omega-3. Una de las maneras más fáciles des tomarla es junto con agua, según reseña Semana:
- Mezclar cuatro cucharadas de linaza en un litro de agua y dejar reposar toda la noche.
- Al día siguiente licuar y beber el agua antes de cada comida.
(I)
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