Desmontar un sistema que durante años ha favorecido a intermediarios y permitido distorsiones en perjuicio del agricultor y el consumidor final ha sido el propósito que el Gobierno anuncia al salir a comprar la cosecha de arroz en cáscara, antes de que pase a piladora alguna, directamente de al menos 7.000 productores en las provincias del Litoral ecuatoriano.
De cumplirse tal propósito, será una buena noticia, tanto para los hombres y mujeres del campo que madrugan a cuidar su cultivo, como para los consumidores, los ciudadanos que podrán cuidar su presupuesto familiar al acceder a costos reales a un alimento tan básico como es el arroz en la alimentación nacional.
Ya en el pasado reciente, cuando se ordenaron mercados populares en ciudades como Guayaquil, se detectaron hasta cinco manos de intermediarios entre el productor que llegaba con su cosecha y el vendedor que la ponía en su mostrador, para el expendio minorista. Y en cada una de esas instancias el precio de los productos agrícolas se encarecía.
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Gobierno comenzó a receptar arroz directamente de los productores que completaron registro
En el caso del arroz, que ahora revisamos, el Ministerio de Agricultura ha anunciado que cuenta con un presupuesto aproximado de $ 8 millones para la compra de las 20.000 toneladas de la gramínea en cáscara y que todos esos recursos serán canalizados a través de BanEcuador para garantizar el pago a los productores de las provincias de Guayas, Manabí y Los Ríos, que previamente tienen que registrarse para poder participar del beneficio.
Y los primeros testimonios son de satisfacción de quienes acercaron sus sacas de 205 libras a los puntos de acopio, al recibir 34 dólares por arroz de grano corto y 36 dólares por el arroz de grano largo, cuando hace solo semanas no le quedaba más que vender a los intermediarios en 20 o 21 dólares.
Si medidas como estas no pueden mantenerse indefinidamente, lo que sí deben quedar rígidamente instaurados son los controles que eviten los abusos de las cadenas de intermediarios. (O)
