Daniel San Martín empezó a interesarse por la naturaleza en 2014 cuando vivía en Alemania. Un amigo suyo, biólogo, lo llevaba al bosque a recoger hongos y le contagió su pasión.
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Los hongos, que cumplen un rol vital para el medio ambiente, son poco estudiados en Ecuador
Los distintos ecosistemas ecuatorianos albergan gran cantidad de especies del reino fungi. Algunos tienen propiedades médicas y psicodélicas.
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Sazonadores, pastas y aromáticas, con estos productos ILE espera empezar sus exportaciones a Corea del Sur
El mercado surcoreano sería el segundo de esa región al que llega ILE, que ya envió muestras de productos. La primera vez fue a Japón.
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