Dos hermanos: Jorge y José Jiménez. Ellos en su juventud tuvieron que asumir la responsabilidad de la hacienda Don Lucho, en Guayaquil, que era de su padre. Con el fallecimiento de su progenitor, los jóvenes pensaban en venderla.
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De vender helados de puerta a puerta a estar en cadenas de supermercados: esta es la historia de Le Moú, el negocio que se levantó después de perder su inversión
Los helados son elaborados con leche de vacas Jersey, este es un ganado que produce leche de alta calidad, según estudios internacionales.
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