Las grasas, fritos y procesados se han ganado la fama de ser alimentos dañinos para el corazón. Sin embargo, existe un enemigo silencioso, poco popular, pero igual de mortal para este órgano vital: la sal.
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La OMS recomienda menos de 5 gramos de sal (menos de una cucharadita) al día para personas adultas. Para niños debe ser menos de media cucharadita.
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Las grasas, fritos y procesados se han ganado la fama de ser alimentos dañinos para el corazón. Sin embargo, existe un enemigo silencioso, poco popular, pero igual de mortal para este órgano vital: la sal.
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El cuencano ganó la primera medalla de oro para Ecuador en los Juegos Olímpicos de Atlanta 1998.
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