El empresario Bryan Johnson, conocido por sus ambiciosos proyectos de longevidad, ha revelado cuál es el alimento clave en su estricta rutina diaria, diseñada para maximizar su esperanza de vida.

Johnson, quien ha invertido millones de dólares en investigaciones y prácticas para ralentizar el proceso de envejecimiento, asegura que su dieta juega un papel esencial en su objetivo de vivir hasta los 150 años.

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Johnson, creador del programa de salud Blueprint, sigue una dieta diseñada para optimizar su bienestar físico y ralentizar el envejecimiento. Entre los alimentos que consume, el cacao ocupa un lugar destacado debido a su capacidad para combatir los radicales libres, mejorar la salud cardiovascular y estimular la función cerebral.

El multimillonario ha adoptado un enfoque integral para alcanzar su objetivo de longevidad extrema. Además de su dieta precisa, que incluye 2.250 calorías diarias cuidadosamente medidas, Johnson se somete a tratamientos avanzados, monitoreos médicos constantes y prácticas de biohacking. Su rutina está diseñada para garantizar el funcionamiento óptimo de cada órgano del cuerpo, desde el corazón hasta el cerebro.

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Beneficios de consumir cacao

El cacao, especialmente en su forma más pura y sin azúcares añadidos, es un superalimento con múltiples propiedades para la salud:

  1. Rico en antioxidantes: El cacao contiene flavonoides, que ayudan a combatir los radicales libres, reduciendo el daño celular y promoviendo una piel más saludable.
  2. Mejora la salud cardiovascular: Los compuestos del cacao pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y aumentar el flujo sanguíneo.
  3. Estimulante cerebral: Ayuda a mejorar el enfoque y la memoria al aumentar la circulación en el cerebro y favorecer la liberación de endorfinas y serotonina.
  4. Apoyo al estado de ánimo: Contiene triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, lo que lo convierte en un potenciador natural del buen humor.
  5. Propiedades antiinflamatorias: Los flavonoides también reducen la inflamación crónica, que está relacionada con enfermedades como la diabetes tipo 2 y problemas cardiacos.
  6. Fuente de minerales esenciales: Es rico en magnesio, hierro, potasio y zinc, nutrientes esenciales para el funcionamiento del cuerpo y la energía diaria.

¿Cuánto cacao se puede consumir al día?

La cantidad ideal de cacao depende de su pureza y la salud general de quien lo consume. Aquí hay una guía básica:

  • Cacao puro: Se recomienda consumir entre 10 y 20 gramos al día de cacao en polvo sin azúcar. Esto equivale aproximadamente a 1-2 cucharadas.
  • Chocolate negro: Si el cacao se consume en forma de chocolate, es mejor optar por aquellos que contienen al menos un 70-85 % de cacao y limitar el consumo a 20-30 gramos diarios (unas 2-3 onzas).

Precauciones:

  1. Evitar chocolates procesados con altos niveles de azúcar y grasas añadidas.
  2. Consultar a un médico si tienes condiciones como migrañas, ya que el cacao puede ser un desencadenante en algunas personas.
  3. El exceso de cacao podría causar insomnio o molestias gastrointestinales debido a su contenido de cafeína y teobromina.

El cacao no es el único elemento en su innovador estilo de vida. Johnson complementa su alimentación con una rutina física rigurosa, suplementos personalizados y una tecnología que registra y analiza cada detalle de su salud. Con estos métodos busca demostrar que la longevidad no es solo un sueño, sino un objetivo alcanzable a través de la ciencia y el cuidado meticuloso del cuerpo.

Aunque su enfoque ha generado tanto admiración como críticas, Bryan Johnson se ha convertido en un referente del movimiento de longevidad y bienestar. Su uso del cacao como parte de una estrategia integral plantea preguntas sobre cómo los alimentos naturales pueden desempeñar un papel crucial en la búsqueda de una vida más larga y saludable. (I)