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Ecuador es el tercer principal exportador mundial de esta materia prima utilizada para elaborar chocolates, entre otros productos.
El pronóstico es que su costo se mantenga alto durante este 2024.
El cacao ha vuelto a ser rentable se escucha en las fincas junto al llamado de producirlo para exportación.
República del Cacao, Paccari, Hotel Carlota y Hoja Verde hablaron sobre sus experiencias a través de este modelo inclusivo y sostenible
Cualesquiera fueren los cursos de acción a tomar, toca innovar la intervención del Estado y las entidades educativas en las cadenas productivas.
El precio de la tonelada de cacao alcanzó esta semana $ 6.394 en la bolsa de Nueva York. A mediados del 2023 el precio era de $ 2.500.
Que el 2024 nuestros exportadores dependan más de sus capacidades, recursos y habilidades que de impactos incontrolables del entorno.
Con el costo actual del cacao, los precios del chocolate deberían incrementarse entre el 30 % y 40 %, según cálculos dentro de la industria.
La Universal es parte del segmento ‘Así se hace’ de Diario EL UNIVERSO, que se publica todos los martes.
Productores son los beneficiados y desde Anecacao se espera que inversión hecha por ellos se refleje en un aumento de producción y en rendimiento por hectárea.
ProEcuador resaltó que las marcas ecuatorianas ganaron como el mejor cacao de Sudamérica.
Chocolate Paccari es parte del segmento ‘Así se hace’ de Diario EL UNIVERSO que se publica todos los martes.
La lista incluye a tres del Oriente, que concentran los recursos petroleros.
Al 'boom' camaronero y al envío de productos pesqueros y agrícolas se junta la manufactura, sectores que apuntalan a la Perla del Pacífico.
Cacaoteros, bananeros, camaroneros y otros sectores productivos hacen un balance del 2023 y delinean sus retos de este año
El precio trepó el 64 % por el descenso en la producción de Costa de Marfil y Ghana y la especulación ante el fenómeno de El Niño.
Los materiales de cacao llegaron a finales de septiembre a Madrid y posterior a un proceso de aclimatación serán parte de la colección.
Las obras hechas por Saidel Brito, Xavier Patiño, y Marcos Restrepo, se exhiben desde hoy martes 24 de octubre, en el Museo Nacional del Cacao en Guayaquil.
Esta nueva variedad, denominada Iniap EET 802, proviene de dos genotipos amazónicos, el Amaz 14 y el EBC 148.
Es urgente fortalecer los gremios de productores y exportadores, que se destaquen por su lucha en los foros internacionales reclamando mejor cotización.