Encebollado, bollo de pescado, patacones, sánduche de chancho; ceviche de camarón, pescado, concha o cangrejo; corviche, guatita, cazuela, caldo de bola, seco de chivo... y muchísimo más.
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Chezcortico: sánduches de chancho, cangrejos criollos y otras delicias con sello ecuatoriano en ‘food truck’ en Miami
El guayaquileño José Antonio Campuzano piensa expandir su emprendimiento para difundir la exquisita gastronomía ecuatoriana.
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