Es probable que luego de comer algo dulce sintamos un fuerte dolor de cabeza, que en muchas ocasiones en realidad no comprendemos a qué se debe. Ese malestar también puede estar acompañado por mareos, se indica en una publicación del sitio web UnCómo.

Aunque esto no le sucede a todas las personas, y cuando ocurre se da con distintas cantidades de azúcar, en realidad sí existe una relación entre la hiperglucemia o azúcar alto en sangre y las cefaleas y migrañas, señala el artículo antes mencionado.

En la publicación se explica que lo ocurre es que al comer azúcar, que es carbohidrato simple, sube el nivel de glucosa en sangre, pero si el organismo no puede realizar bien los procesos necesarios para usar esta glucosa, se queda en exceso en la sangre produciendo una hiperglucemia o nivel de glucosa alto en sangre y diversos problemas derivados, entre ellos los mareos y el dolor de cabeza.

Específicamente, el dolor de cabeza aparece porque el exceso de glucosa en sangre produce que los eritrocitos o glóbulos rojos liberen parte del agua que contienen para compensar la situación y diluir el plasma hipertónico, es decir cargado de glucosa, y ayudar a volver al estado normal. Esto causa una deshidratación de las células, mala circulación y falta de oxígeno en las células, se detalla en UnCómo. Esto se refleja principalmente en la cabeza porque las arterias craneales son especialmente sensibles a la saturación de la sangre.

Los alimentos que debes incluir en tu dieta si buscas reducir el azúcar en la sangre

Esto quiere que este problema tiene diversas causas de base, según la publicación, y puede presentarse más comúnmente en personas que tengan:

  • Diabetes.
  • Resistencia a la insulina.
  • Con otros problemas en el páncreas y el hígado.
  • Una alimentación habitual con pocos azúcares.
  • Alguien que coma gran cantidad de azúcares una sola vez, sin necesidad de tener alguna de las anteriores situaciones.

Si los dolores de cabeza se dan continuamente luego de consumir azúcar, será importante determinar cuál es la causa específica que los está provocando. En ese caso, lo recomendable es acudir a un profesional de la salud que evalúe a la persona y realice el diagnóstico respectivo.

Infusiones para controlar y bajar el azúcar en la sangre

Alimentos que causan dolor de cabeza

Es ideal que la persona identifiqué qué alimentos son los que le provocan dolor de cabeza, aunque hay varios de ellos que, según UnCómo, han evidenciado provocar este tipo de malestar. Algunos de estos alimentos son los siguientes:

  • Azúcar y edulcorantes, ya sea azúcar blanco, moreno, sacarina, aspartamo, stevia, etcétera.
  • Harinas blancas.
  • Lácteos fermentados.
  • Quesos de larga curación.
  • Embutidos.
  • Comida precocinada y envasada.
  • Dulces o galletas, cereales y barras industriales.

¿Cuánta azúcar se puede consumir a diario de forma segura?

  • Pasteles y tartas.
  • Refrescos.
  • Golosinas o chucherías.
  • Alcohol.
  • Cafeína y teína. (I)