La memoria almacena toda la información, también la recupera a voluntad. Esta capacidad es la que hace que una persona pueda recordar hechos, situaciones, ideas, sensaciones, la conexión entre los conceptos así como cualquier estímulo obtenidos en vivencias pasadas.

El portal Cognifit detalla que los recuerdos no se localizan en un punto concreto del cerebro, pues en esta función están involucradas una gran cantidad de áreas cerebrales.

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Con la edad esta es precidamente una de las funciones cognitivas más afectadas. No obstante, existen formas para proteger y estimular la memoria, una de ellas es la alimentación.

La zanahoria tiene importantes propiedades a favor de la memoria | Foto: Freepik

Batido de frutas y verduras para mejorar la memoria

Comer saludablemente aporta a la longevidad física y mental. También existe una receta que incluye zanahoria, manzana y nuez, que puede beneficiar de gran manera la salud mental; se trata un batido en el que se combinan estos poderosos alimentos y que, más allá de saber muy rico, también aporta valiosos nutrientes al bienestar del cerebro.

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La zanahoria ayuda a estimular las funciones cerebrales ya que contiene una gran cantidad de potasio y fósforo, ambos minerales que sirven para revitalizar al sistema nervioso, al tiempo que estimula las neuronas y mejora la memorial, explica el portal Cronista.

La manzana contiene quercetina, que tiene propiedades antioxidantes, por lo que protege al cerebro contra los trastornos degenerativos y la pérdida de memoria.

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Los frutos secos, en especial las nueces, tienen una buena cantidad de Omega 3, Omega 6 y vitaminas esenciales que permiten mantener la salud mentañ

¿Cómo hacer el batido para cuidar la memoria?

Ingredientes: dos zanahorias, una manzana, media taza de nueces, media taza de agua.

Preparación: se agregan todos los ingredientes en una licuadora y luego de batir se sirve. No se debe colar, pues así se aprovechan todos los beneficios de la fibra que está presente en la mezcla.

(I)

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