La nutrición es un factor crucial para mejorar el rendimiento en el running, tanto para corredores regulares como eventuales. Desafortunadamente, no existe una dieta universal, ya que cada persona tiene necesidades nutricionales únicas.
Es esencial experimentar y encontrar lo que funciona mejor para cada quien. Sin embargo, sí se han encontrado coincidencias que permiten identificar algunos alimentos como poco recomendados para ingerir antes de salir a correr varios kilómetros, según detalla El Universal Puebla.
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Alimentos que no debes comer antes de correr
Comenzamos con los pimientos, pepinos, carne, tomates y legumbres, debido a su contenido de fibra o acidez, ya que pueden causar problemas digestivos o reflujo ácido.
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Además, los carbohidratos simples, especialmente los azucarados, no son ideales antes de correr, pues pueden provocar fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre y una caída de energía.
Las comidas altas en grasa también deben consumirse con precaución antes de un entrenamiento, aunque pueden proporcionar resistencia a largo plazo. Si se opta por alimentos grasos, es mejor elegir fuentes naturales de grasa como nueces o aguacates y consumirlos al menos una hora antes de correr.
Las barras proteicas son una fuente de energía adecuada para deportistas, pero antes de correr, es preferible optar por barritas energéticas ricas en carbohidratos.
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Asimismo, la lactosa puede ser un irritante digestivo para muchas personas, por lo que se recomiendan alternativas como la leche de soya o almendra.
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Las comidas picantes y las bebidas deportivas no son ideales antes de correr, ya que pueden causar malestar estomacal.
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En cuanto a la hidratación, es importante beber agua con suficiente antelación a la carrera, ya que el cuerpo necesita tiempo para procesar el agua correctamente.
(I)
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