Cada 20 de septiembre se conmemora el Día Mundial de la Paella, un plato típico valenciano y de la cocina española que se ha diversificado en todo el mundo. Y Ecuador no es la excepción. En esta edición 2022 se celebrará nuevamente la World Paella Day Cup, una competición a modo de mundial cuya final será en Valencia (España) el 20 de septiembre, cuando participen 46 clasificados de todo el mundo para llegar a la final de esta quinta edición.