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El chef Juan Andrés Castro consiguió la distinción usando ingredientes puros, cartas estacionales y promoviendo la cultura e identidad binacional.
Cuenca cuenta con la cocina más autentica en restaurantes populares, de autor y mercados.
30 propuestas gastronómicas a base de parrilla se presentaron en el evento.
La artista anunció un local temporal que funcionará del 1 al 5 de diciembre con menú inspirado en ella.
En España viven alrededor de 500.000 ecuatorianos y en Ecuador hay 70.000 ciudadanos españoles.
En los Riocentros, la hora del postre no tiene reglas. Es hora de rendirse ante estas delicias que parecen verdaderas obras de arte.
Cada postre o coctel es una historia, que incluye desde las mezclas que rinden homenaje a los sabores italianos hasta las creaciones que siguen las tendencias.
El local en Arcos Plaza reúne brunch, café, cenas y coctelería en un formato que ha conquistado a la comunidad.
En este 2025, la cadena italiano-americana propone vivir las festividades navideñas con una experiencia que combina generosidad, sabor y tradición.
El Día de Acción de Gracias es una festividad estadounidense y canadiense que se ha extendido a otros países.
Su trayectoria nace en la cocina tradicional de su tierra, en los recuerdos de su familia y en productos natales que no faltan en sus cocinas.
En el crucero Symphony of the Seas se sirven, día a día, unas 30.000 comidas. En el área de cocina laboran mil personas.
"De su carta, lo más recomendado es el 'brisket' ahumado. Simplemente excelente".
Se vienen las fiestas de diciembre y el pavo es el producto que empieza a tomar protagonismo en los menús.
Es el #22 de alta cocina en América del Sur y el #1 en Ecuador, según la plataforma de turismo.
Este 12 y 13 compartirán fogones en un recorrido por la Costa, la Sierra y la Amazonía ecuatoriana, en el evento 'De la Cuna del Bocuse d’Or al Origen'.
El intérprete estuvo recientemente en el país, para participar de un concierto gratuito por las fiestas de independencia de Guaranda.
La cuarta edición del evento se realizará el próximo 9 de noviembre.
Fritadas Amazonas nació en la calle que lleva el mismo nombre, en Atuntaqui. En este feriado convive con una reactivación económica luego de un mes de paro.
Prefecto de Imbabura anunció que se colocaron 19 puntos estratégicos para brindar asistencia a los turistas.