Por primera vez una mujer será chef en la Casa Blanca, debiendo preparar las cenas oficiales del presidente George W. Bush y su esposa Laura, anunció este domingo la presidencia estadounidense.
Cristeta Comerford, de origen filipino, fue asistente desde 1995 en las cocinas de la Casa Blanca ayudando al ex chef Walter Scheib, despedido en febrero por Laura Bush tras once años de servicios. Se trata de la primera vez que una mujer ocupa este cargo.
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La nueva chef estudió en una escuela de cocina en Filipinas, antes de convertirse en chef del restaurante "El Cielo" en Viena.
Luego dirigió la cocina en el "Gran Bar", el restaurant de uno de los grandes hoteles de Washington, y seguidamente el de "La Columnata", otro referente culinario de la capital estadounidense.
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"Estoy muy contenta de que Cris Comerford haya aceptado convertirse en chef de la Casa Blanca", indicó Laura Bush, en un comunicado. "Su pasión por la cocina se refleja en cada bocado de sus deliciosas creaciones", agregó.
Comerford se especializa "en técnicas clásicas francesas y en cocinas étnicas y estadounidenses", detalló el comunicado.
La chef ya ha preparado cenas oficiales en la Casa Blanca, para la presidenta de Filipinas, Gloria Macapagal-Arroyo, y el primer ministro indio Manmohan Singh.
El cargo se encontraba vacante desde febrero, cuando Walter Scheib fuera despedido por no llenar los requisitos exigidos por la primera dama.
Sin embargo, la presidencia de George W. Bush no se caracteriza por grandes banquetes oficiales. Durante su primer mandato tan sólo se organizaron cuatro y uno en lo que va del segundo.
Por el contrario, Ronald Reagan, presidente de 1980 a 1989, organizó más de 50 cenas oficiales en la Casa Blanca durante sus dos mandatos.