(Publicado originalmente en La Revista del 7 de mayo del 2017)
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Un caso inmortal: Canoa de sabores
“Creo que Ecuador ofrece unas especialidades que llegan a ser espectaculares cuando el chef sabe tratarlas. Las recetas no cambian con el tiempo”.
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Piru, una creadora de contenido en su novena década de vida, compartió una reflexión sobre el paso del tiempo en donde recordó que "envejecer no es apagarse".
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