Publicidad
La gastronomía ecuatoriana buscará brillar en el NatGeo Traveller Food Festival de Londres
La delegación ecuatoriana estará conformada por las chefs Gabriela Cepeda, Valentina Álvarez y Carolina Sánchez.
Un encuentro para cocinar, compartir y aprender: así será el Guayaquil Food Show
Se realizará del 25 al 27 de septiembre en el Hilton Colón. La feria reunirá a apasionados de la cocina en un programa que incluye competencias y congresos.
Grupo hotelero de Dubái busca personal en Ecuador, conozca los beneficios y cómo postularse
Las entrevistas serán el 7 y 8 de julio. En el 2024 fueron contratados 43 ecuatorianos de los 510 que aplicaron en el país.
Festival Manabí Gastronomía Milenaria generó $ 1,5 millones en dos días
Con 120 emprendedores de distintos cantones, el festival destacó la riqueza culinaria manabita.
El talentoso chef guayaco Carlos Drouet deleita a comensales de todo el mundo en España, estos son los platillos ecuatorianos que más le piden en su restaurante
El restaurante La Toquilla conducido por Carlos Drouet ha sabido superar las adversidades como la pandemia de covid y la inflación.
Sauces 9, en camino a tener el primer mercado gastronómico de Guayaquil
Este mercado fue inaugurado en el 2000. Se espera que sea considerado como el primer mercado gastronómico de la ciudad.
30.000 asistentes acuden al Festival Manabí Gastronomía Milenaria 2025
Más de 110 estands atrajeron a turistas nacionales.
Plátano y camarón, experiencia gourmet
Hoy les traemos un plato de nuestra cocina ecuatoriana que mezcla estos dos grandes productos, un guiso o sango con una ligera variación y un sabor extra.
El Mercado Mayorista de Quito inaugura ‘La Terraza del Sabor’, su renovado patio de comidas
La intervención también incluyó la instalación de paneles solares y terrazas verdes.
Se inaugura festival ‘Guayaquil de Mis Sabores’ y promete fines de semana al aire libre en el Parque Seminario
El evento gastronómico que va por su edición 28 estará abierto a partir de este sábado 28 de julio.
Festival de la Sopa en Guayaquil: así fue el arranque en el Mercado del Río, que tuvo de protagonistas al encebollado, el sancocho y el viche de pescado
Son 14 restaurantes y más de 40 sopas en competencia; el público ya puede votar.
Hotel Wyndham Guayaquil inaugura el festival gastronómico Sabores del Puerto, por las fiestas de julio
Durante todo el mes contará con una gran variedad de platillos típicos, de los cuales se dieron a probar en la terraza River Lounge y el restaurante Rio Grande.
Manabí, primera Región Gastronómica Mundial de América, según el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo
El programa se ejecuta en la Mancomunidad Pacífico Norte (Sucre, San Vicente, Jama, Pedernales y Chone).
Paula Endara es la primera ecuatoriana en participar en el concurso culinario ‘Top chef Canadá’
Con catorce años de experiencia en la cocina, dirige dos restaurantes en Kentucky.
Ecuador clasifica al Mundial de Heladería Gelato World Cup 2026: entre los mejores en Latinoamérica
Ecuador entró a la selección al ser distinguido por el maestro heladero italiano Sergio Dondoli como el mejor gelato de las Américas.
El enólogo José Pérez Ovejas comparte sus conocimientos sobre el vino en tres encuentros en Ecuador
El asesor, bodeguero y viticultor visita Ecuador para maridar vinos Dominio de Calogía con la gastronomía local y fomentar la cultura del vino.
Muere Anne Burrell, chef estrella de Food Network
Burrell, chef estadounidense, fue figura de varios programas emblemáticos de la cadena de televisión especializada en gastronomía.
Concurso de emprendimiento premiará a los mejores con un capital semilla
‘Siempre puedes ser imparable’, la campaña de RM, lanzó su segunda fase para continuar impulsando el desarrollo de las mujeres en el país.
Pastelería de Pía Salazar en Quito, entre los mejores locales inaugurados este año, según La Liste
Pastelería Pía está en Quito (Belo Horizonte y Coruña), y a más de panes y postres ofrece cafés de diferentes regiones y alturas del Ecuador.
La sazón de papá: chefs ecuatorianos comparten sus recetas favoritas con sus hijos
Los chefs Iván Grain (Marrecife), Byron Rivera (Quino) y Santiago Granda (La Escuela de los Chefs) comparten sus recetas favoritas con sus hijos.
Destacadas
Publicidad