Este domingo 20 de junio se celebra el Día del Padre en Ecuador y en otras partes del mundo. En su día podemos sorprender a papá con diversos detalles, como por ejemplo, un postre divertido.
Los cupcakes son una gran opción que podemos preparar en casa o comprarlos con la decoración que más nos guste; en ambos casos, pueden considerarse un gran detalle.
Si deseamos prepararlos en casa, podemos optar por elaborar unos de vainilla, ideales para decorar y que además tienen un delicioso sabor.
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‘Cupcakes’ de vainilla
Ingredientes (cantidades para 12 cupcakes)
- 165 g de mantequilla sin sal
- 150 g de azúcar
- 15 ml de esencia de vainilla
- 50 ml de leche
- 5 g de levadura
- 3 huevos medianos
Día del Padre: generaciones con estilo
Paso a paso
- Calienta el horno a una temperatura de 225 grados.
- En un recipiente coloca la mantequilla a temperatura ambiente y añade el azúcar poco a poco. Puedes usar cualquier herramienta que quieras, electrónica o no.
- Bate los huevos en otro bol y luego agrégalos en la otra masa.
- Añade la harina, la esencia de vainilla y la levadura, usando un tamiz.
- Mezcla bien.
- Vierte la leche poco a poco, para que la masa sea suave y manejable. No tienes que usar toda la leche.
- Deja los cupcakes en el horno a una temperatura de 180 grados durante 20 minutos, aproximadamente.
- Antes de decorarlos, déjalos reposar por al menos 10 minutos.
Ideas de postres fáciles para celebrar el Día del Padre
5 opciones creativas de decoración
En el momento de decorar nuestros cupcakes podemos recurrir a diversas opciones: una temática relacionada con algo de sus preferencias, quizás algo sobrio para los papás más serios o algo muy creativo que lo haga sonreír. Estas son algunas ideas de decoración: