La falta de limpieza en un cuchillo puede hacer que las bacterias en una proteína terminen en la barra de pan que vamos a consumir. La falta de higiene en la manipulación de alimentos crudos, carnes, pescados, frutas y verduras genera que los microorganismos perjudiciales para la salud ingresen al cuerpo, y además, son resistentes a los antibióticos.