Nuestra profesión a nivel nacional lleva bastante trayectoria. Son décadas de trabajo y no debemos dejar de reconocer a quienes fueron los pioneros en posicionarla como un oficio que, como todos, es noble, respetable, que involucra una gran preparación, horas de trabajo para lograr experiencia, una constante actualización y sobre todo una sensibilidad por los productos, la calidad y el servicio.