“Figón del Huecar” es el nombre de uno de los restaurantes más famosos de la localidad de Cuenca en España, que cuenta con al menos cuatro estrellas en las críticas de Google y está ubicado en nada más y nada menos que en una de las antiguas casas del cantante José Luis Perales.

Y es que el intérprete de “¿Y cómo es él?” creció justamente en esa localidad, donde compró y habitó en varias propiedades inmobiliarias en cuanto comenzó a generar su humilde fortuna de más de 500 mil dólares, de acuerdo al portal Gluc.

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En este sentido, la página oficial del restaurante asegura que el español vivió por más de 20 años en la casona ubicada en el casco antiguo de la ciudad y tiene entre sus bondades “una extensión de 800 metros cuadrados repartidos en diferentes alturas, una bodega horadada en roca y tres salones asomados a la hoz con una capacidad total de 150 personas”.

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Menús de la antigua casa de José Luis Perales

Tal como publicó Gastrolab, el Figón del Huecar es un restaurante que divide sus platillos en un menú para el día y otro de degustación.

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El primero está integrado por lo común, sopa, plato fuerte, postre y bebida, teniendo un precio estándar de 30 dólares, mientras que el segundo tiene comida gourmet como ajoarriero de bacalao, paté casero o ciervo estofado y cuesta 40 dólares.

“Cuidamos de los mínimos detalles en la oferta gastronómica (...) donde se destacan nuestras técnicas innovadoras, la calidad excepcional en nuestros platos y el ambiente único que ofrecemos a nuestros comensales”, agrega en su página web el restaurante que se construyó sobre una parte del pasado del cantante José Luis Perales.

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(E)

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