Esta pizza hasta unos meses, aunque con fama entre sus conocidos, pocos la habían probado, puesto que Juan Javier Ordóñez la hacía en el horno de leña de su casa, para amigos. Siempre me pareció una de las mejores del país. Me alegró el saber que había finalmente abierto en Cuenca La Pizza de Juanja, en las calles Rafael Torres y Santiago Carrasco. Dos cosas la hacen algo especial, la masa y el pomodoro.