Kigali (AFP).– Dieuveil Malonga ama a las abuelas. Los suyos, que en el Congo le dieron pasión por la cocina, y los que conoció en todo el continente, para aprender de ellos los secretos de la gastronomía africana.
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Dieuveil Malonga trabajó en varios restaurantes alemanes, incluido el Aqua con triple estrella Michelin en Wolfsburg, luego en Francia.
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Kigali (AFP).– Dieuveil Malonga ama a las abuelas. Los suyos, que en el Congo le dieron pasión por la cocina, y los que conoció en todo el continente, para aprender de ellos los secretos de la gastronomía africana.
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