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Mercedes Benz Gourmet Experience ofrece cada mes, en Quito, un cocinero con estrella Michelin y un menú de degustación.
Un viejo refrán español que dice “Del mar, el mero, y de la tierra, el cordero”.
No hay que confundir asperjar con asperges, aspérger, espejar ni con espejear, pues no tienen sentidos equivalentes.
El City Winery, ubicado el Living Lab, Las Lomas 316, tuvo el acierto de invitarlos por un fin de semana a cocinar a cuatro manos con su chef.
Esta ciudad atraviesa un momentum que la ha convertido probablemente en la de mejor calidad de vida del país.
Luego de varios años de espera, llega su segundo álbum, Jaula invisible, compuesto por trece canciones.
Pienso en Casa Warmi como en lo que una gran hueca tradicional debería evolucionar: refinando su estilo, con toques de innovación y un emplate de primer nivel.
Las dos formas son factibles: «todo Cuenca» alude al lugar, pueblo o territorio; «toda Cuenca» se refiere a la urbe, localidad o ciudad.
El lugar debe ser probablemente el restaurante de alta cocina más antiguo del país, mérito que compartía hasta hace poco con el Caracol Azul (Guayaquil).
El gremio calcula que el tamaño de los negocios informales, compitiendo deslealmente, ya es mayor en número que el formal.
No hay que confundir «desasido» (de desasir) y «deshecho» (de deshacer) con «desechado» (de desechar).
Alima es Camila Terán, cantante y compositora quiteña radicada en España.
Antes de emplear la palabra «occiso» hay que meditar en su significado, pues no todos los muertos se pueden encasillar en ese grupo.
Estas palabras no son sinónimas, Lo urgente es apremiante, perentorio, inaplazable, acuciante, imperioso, necesario, inminente o impostergable.
Los chefs de alto nivel en casa, para una cena íntima, son una nueva propuesta que se abre, dice nuestro crítico gastronómico.
Pocos restaurantes del país han pensado la experiencia del consumidor desde la entrada a sus puertas hasta su salida.
Las enfermedades detectadas con más frecuencia en las personas de edad dorada son: la osteoporosis, problemas del corazón, enfermedades neurológicas y diabetes.
En la "Nueva gramática de la lengua española" se indica que se está extendiendo el empleo causativo de 'estallar' y 'explotar'.
El chef Roberto Ruiz es a la vez que cocinero, un empresario gastronómico que en los últimos años ha crecido vertiginosamente y visitó nuestra ciudad.
«Despacio» y «lento» pueden ser sinónimos en contextos en que se usan como adverbios.