Las proteínas se encuentran en cada célula del cuerpo. Nuestro organismo las necesita para fortalecer y mantener los huesos, los músculos y la piel.
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La ingesta de proteínas debe ser diaria para fortalecer la musculatura
El huevo y la quinua son las proteínas de mayor valor biológico así como la carne, pero esta es difícil de digerir.
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