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La Negrita del Sabor, rincón que impulsa la sazón esmeraldeña en el norte de Quito
Ante la falta de empleo, una periodista junto con su hermana y su madre tienen emprendimiento.
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Pepe Pez, emprendimiento de comida típica ecuatoriana que comenzó tras la pandemia y ahora se instala como restaurante en el Mall del Sol
Este es el cuarto establecimiento que ha inaugurado su propietario, un abogado emprendedor originario de La Troncal.
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Locro, en cualquiera de sus variedades, un plato para festejar en Ecuador la fiesta patria del 24 de Mayo
Ecuador recuerda la batalla del Pichincha este miércoles, pero el día libre por la celebración se pasó al viernes 26 de mayo.
Progreso y su tradicional amor con hambre
Progreso espera más desarrollo turístico por parte de la Alcaldía de Guayaquil y la Prefectura de Guayas.
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Los trucos de cocina tradicional para evitar gases al cocinar frejoles, ya sea para caldos o menestras
Los frejoles son una fuente importante de proteína vegetal.
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La inspiradora historia detrás del Food Truck que vendió comida latina en la coronación del rey Carlos III
A las afueras de la Abadía de Westminster y durante la coronación del rey Carlos III, cientos de personas degustaron los platillos tradicionales
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Cómo preparar una gelatina de uva: esta es la receta inglesa incluida en el banquete de Coronación del rey Carlos III
Para la coronación del rey Carlos III de Inglaterra fueron contratados varios cocineros, siendo la chef Nadia Sawalha quien agregó la gelatina de uvas al menú
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Los sabores del mercado de Santa Clara se disfrutan en un nuevo patio de comidas
Este mercado está ubicado en el centro norte de Quito y cuenta con 53 locales que ofrecen una variedad gastronómica a precios populares.
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La mejor sopa del país llega con un mensaje
Es menester trabajar en el potencial del Ecuador con su gastronomía, y como dicen los entendidos llevarla a la alta cocina.
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Andrés Arrata, de ‘MasterChef Ecuador’, promueve la comida ecuatoriana desde una cueva en Galápagos
El fotógrafo publicitario guayaquileño ha convertido a las islas encantadas en su segundo hogar y en su centro de operaciones para promover la gastronomía.
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El ingenioso servicio de “catering familiar” en pleno vuelo: llevaron pollo y papa para comer en el avión y en la maleta tenían caldo de pollo
La escena está solo para sumarle el viral audio en TikTok que dice: “Pintamos toda la casa y sin dejar caer una sola gota de pintura que no sea…¿qué es esooo?”
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Don Chava: un vendedor de tacos en Zacatecas canta igual que Pedro Infante y esta es la prueba
Don Chava no solo prepara los mejores tacos, sino que cautiva a sus comenzales con su voz melodiosa y sus canciones
¿Van a rezar o a comer?
Vendedores informales venden en las calles y afuera de los templos, comidas sin control de calidad, higiene, y originan basura.
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¡Atención cangrejeros! ahora también puede comerlos en fanesca
Este plato que tiene como principal producto el cangrejo estará disponible hasta la quincena de abril en La Sociedad del Cangrejo.
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Cuántos ingredientes tiene la fanesca
Doce granos y verduras se juntan en un delicioso plato para honrar a los doce apóstoles, según la tradición ecuatoriana.
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Dónde comprar fanesca en Quito
La Semana Santa está marcada por un plato típico, la fanesca.
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¿No le gusta la fanesca?, reemplácela con estas sopas ecuatorianas recomendadas por chefs
El potaje protagonista en Semana Santa tiene fuertes competidores en el menú nacional para quienes prefieren una preparación con menos granos e ingredientes.
No pensar solo en fanesca
En esta Semana Santa recordemos con meditación y devoción el amor de Dios por los hombres, y que nos dé a todos inteligencia y nos ilumine.
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Qué día se come fanesca en Ecuador
Este plato típico ecuatoriano combina gracias a la gastronomía símbolos católicos y rituales indígenas.
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Este es el restaurante de sushi donde Bad Bunny y Kendall Jenner confirmaron su amor
Bad Bunny y Kendall Jenner fueron vistos cuando supuestamente se besaban fuera del famoso restaurante japonés
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