Se acerca el 14 de febrero y es posible que muchos ya estén pensado en el detalle ideal para sorprender a su ser amado en esta fecha.

Las opciones para realizar este día son varias, una de ellas, preparar alguna receta deliciosa, que ambos puedan disfrutar.

Estas son algunas ideas para realizar una cena en San Valentín:

Publicidad

Langostinos al whisky

Ingredientes:

  • 12 langostinos
  • 125 ml de whisky
  • 100 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 6 dientes de ajo
  • Sal

Elaboración:

  • Colocamos los langostinos enteros en una fuente para horno, uno al lado del otro.
  • Pelamos los ajos y los fileteamos. Los pondremos bien repartidos sobre los langostinos.
  • Vertemos un chorrito de whisky por encima, añadimos el aceite de oliva para darle color al plato.
  • Hornearemos los langostinos a 180º durante unos 10 minutos. Retiramos del horno y colocamos en pinchitos.
  • La salsa la podemos espesar con un poquito de maicena y servirla a parte.
  • Podemos pelar los langostinos para que sea una cena más romántica, sin miedo a que las manos huelan a marisco.

6 ideas para celebrar el Día de San Valentín en medio de una pandemia

Ostras con limón y tequila

Imagen: Pixabay

Ingredientes:

Publicidad

  • 4 ostras
  • 3 gotitas de tequila
  • 1 limón

Elaboración:

  • Abrimos las ostras y las servimos muy frías con un chorrito de limón.
  • Añadimos una gotita de tequila para darle un poquito más de alegría a este entrante.

Huevos con salchichas de Frankfurt

Ingredientes:

Publicidad

  • 2 huevos
  • 1 pimiento rojo
  • Queso rallado
  • Salchichas de Frankfurt
  • Sal
  • Pimienta

Receta del pescado al estilo de pizza

Elaboración:

  • Cortamos la base de pimiento rojo, una rodaja que nos servirá de base de este plato. Lo pondremos en un molde con forma de corazón.
  • Ponemos en el fondo del molde queso rallado y encima el huevo que le dará alegría a la receta.
  • Para hacer los corazones de salchicha de Frankfurt cortamos dos puntas y las unimos con un palillo.
  • Cocinamos en una sartén con un poquito de aceite en el fondo para que no se pegue.
  • Tapamos y esperamos a que el huevo esté listo. Servimos con un poco de pan y disfrutamos del amo.

Pizza

Imagen: Pexels

Ingredientes:

  • Masa de pizza
  • Salsa de tomate
  • Tocino
  • Cebolla
  • Mozzarella

Elaboración:

  • Colocamos la salsa de tomate encima de la masa, le añadimos los ingredientes que más nos gusten.
  • Una cebolla cortada en juliana y unos trocitos de tocino pueden ser los ingredientes perfectos.
  • Cubrimos con el queso y le añadimos una pizca de orégano.
  • Horneamos a 180º durante unos 20 minutos. Podemos dejarla lista y hornearla cuando venga nuestro amor.

Fresas con chocolate

Ingredientes:

Publicidad

  • Fresas
  • Chocolate

Receta: Cómo preparar pollo con mango, la fruta de temporada

Elaboración:

  • Fundimos el chocolate al microondas o al baño maría, cubrimos las fresas con él.
  • Dejamos que las fresas se sequen y las decoramos con un poco de chocolate blanco. (E)