<i><b>Por Paulina Salas, La Cucina di Pau</b></i>Hacer pasta fresca se ha convertido en un ritual que conecta con la tradición y el sabor de crear algo con tus propias manos. Desde la experiencia de crear algo desde cero hasta la magia de transformar simples ingredientes en una masa, cada paso es un recordatorio de la sencillez y la perfección. La Cucina di Pau está convencida que cocinar es un acto de amor y la pasta fresca es una de sus expresiones más auténticas.