Este jueves, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) anunció que 926 productos en Ecuador tienen riesgo de contaminación de metales pesados y que solo dos tienen confirmación de positivo en plomo.
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‘Una vez que entran al cuerpo los metales pesados van a buscar el tejido’, dice toxicólogo clínico sobre contaminación en alimentos
Los alimentos no son la única fuente de contaminación por metales pesados.
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