Estos son los 7 tipos de alimentos antiestrés que reducen los niveles de cortisol

El cortisol, comúnmente conocido como la hormona del estrés , desempeña un papel determinante en la respuesta del cuerpo ante situaciones de tensión.Originado en las glándulas suprarrenales situadas sobre los riñones, esta hormona es liberada cuando el hipotálamo, una pequeña región en la base del cerebro, detecta una amenaza y activa un sistema de alarma corporal, explica la Clínica Mayo. La entidad de salud agrega que la adrenalina y el cortisol son las hormonas principales en este proceso, donde la primera de ellas incrementa la frecuencia cardíaca y la presión arterial, proporcionando energía adicional.Por su parte, el cortisol eleva los niveles de glucosa en la sangre y optimiza su uso en el cerebro, además de facilitar la reparación de tejidos.Sin embargo, la Clínica Mayo menciona que el cortisol también tiene efectos complejos en el cuerpo; reduce funciones que en una situación de emergencia se consideran no esenciales, como la digestión, la reproducción y el crecimiento, y modifica la respuesta del sistema inmunitario.Según el Instituto de Nutrición Integral (IIN, por sus siglas en inglés), el estrés crónico y el consecuente aumento en los niveles de cortisol pueden llevar a una variedad de síntomas, incluyendo problemas digestivos como el síndrome del intestino irritable (SII), fatiga, insomnio, disminución de la función inmunitaria, aumento de peso, dolores de cabeza y elevación de la presión arterial.Para contrarrestar estos efectos, es beneficioso incorporar en la dieta alimentos que ayudan a regular los niveles de cortisol.Los aguacates son ricos en magnesio, un mineral esencial que contribuye a la regulación de la presión arterial.Investigaciones recientes, como un estudio del año 2020, citado por el IIN, señala que una deficiencia de magnesio puede incrementar la vulnerabilidad al estrés y por ende elevar el cortisol.En cuanto a los alimentos fermentados, tales como el yogur, la kombucha, el chucrut, el kimchi y los pepinillos, estos están cargados de probióticos que pueden ayudar a mitigar las emociones negativas, reducir comportamientos atípicos, mejorar la función cognitiva y disminuir el estrés psicológico, menciona el organismo ya citado.El pescado, incluyendo variedades como el salmón, el bacalao y el atún, es una fuente rica en ácidos grasos omega 3 esenciales, los cuales son conocidos por prevenir el incremento de los niveles de cortisol durante episodios de ansiedad.Las semillas como las almendras y las de girasol son altas en vitaminas A, C y E. Estas vitaminas son necesarias para prevenir el daño celular en el cerebro, lo que permite una interpretación más precisa de los estresores y, por ende, reduce el estrés innecesario en el cuerpo.El té verde es conocido por su alta concentración de L-teanina, un aminoácido que favorece la reducción de los niveles de estrés y ansiedad.El IIN señala que, aunque el té verde tiene cafeína, estudios indican que las variedades con menor concentración de esta pueden mejorar la calidad del sueño.Las verduras de hoja verde, tales como el kale, espinacas, berzas y acelgas, son ricas en folato. Este nutriente es esencial para la producción de neurotransmisores que regulan el ánimo, incluyendo la serotonina y la dopamina, conocidas como las “hormonas de la felicidad”.El consumo adecuado de vitamina B puede reducir el estrés al influir en las glándulas suprarrenales, responsables de la producción de cortisol, y al regular los niveles de serotonina y norepinefrina en el organismo.Los alimentos ricos en vitamina B incluye proteínas magras como el pollo, pescado, huevos y pavo, además de la levadura nutricional y cereales fortificados.Adicionalmente, el IIN aconseja limitar el consumo de café, alcohol y alimentos procesados, ya que pueden incrementar los niveles de cortisol, contrarrestando los efectos beneficiosos de una dieta rica en folato y vitamina B. (I)

Estos son los 7 tipos de alimentos antiestrés que reducen los niveles de cortisol

Olvidar los detalles, ¿es un problema de memoria o de atención? Esta es la diferencia

Evita que el ajetreo navideño arruine tu celebración: hábitos saludables que puedes practicar durante las fiestas

Ocho de cada diez empleados ecuatorianos están ‘quemados’ en el trabajo, ¿vale la pena?: ‘Todos somos reemplazables’, dicen expertos

¿Hipersensibilidad emocional, cómo ayudar? Algunas pautas para calmar el sistema nervioso.

Sobrecarga de trabajo y miedo a ser despedido: agotamiento laboral alcanza su nivel más alto en Estados Unidos

¿Eres nervioso y te inquieta viajar en avión? Este es el peor asiento donde puedes sentarte, según los expertos

Rutina de 10 ejercicios que equivale a caminar 10 mil pasos y puedes hacer en 10 minutos: trabaja cardio, fuerza y movilidad

Científicos españoles vencen en ratones al cáncer de páncreas más agresivo

Palear nieve te puede producir un infarto: Qué hacer antes y durante este esfuerzo físico

Dormir una siesta de 20 minutos en la tarde puede evitar que el cerebro se encoja y mejora la capacidad de aprender a medida que se envejece

Ver bien es vivir mejor: la importancia de cuidar la salud visual

Comer jabón, hielo y sustancias tóxicas: estas son las características de la pica, un trastorno de conducta alimentaria poco conocido

En China presentan fábrica sin empleados que produce un teléfono celular por segundo y funciona sin pausa todo el año

Estados Unidos hace una “demostración de fuerza” en el Caribe con el portaviones Gerald R. Ford cerca de Venezuela

Este 2 de febrero podrás observar a simple vista cómo la Luna de Nieve se traga a una de las estrellas más brillantes del firmamento

“Mejor 5 minutos cada día que 2 horas el sábado”: el ritual japonés para que el polvo no se acumule en tu hogar

Arqueólogos descubren cómo el antiguo Egipto afirmaba su poder: enviaron un mensajes de advertencia con una escena violenta tallada en el desierto

Te recomendamos

App Útiles

Advertencias de tormenta invernal en al menos 14 estados: llegan oleadas de nieve hasta el domingo en Estados Unidos

Arqueólogos descubren cómo el antiguo Egipto afirmaba su poder: enviaron un mensajes de advertencia con una escena violenta tallada en el desierto

Este 2 de febrero podrás observar a simple vista cómo la Luna de Nieve se traga a una de las estrellas más brillantes del firmamento

‘Lagenaria siceraria’, una planta milenaria en América

“Mejor 5 minutos cada día que 2 horas el sábado”: el ritual japonés para que el polvo no se acumule en tu hogar

Lo último

El desastre del USS Boise: el submarino de Estados Unidos que tiene 11 años atrapado en un puerto esperando reparaciones

Noche Amarilla 2026: así alinearía el Barcelona SC de César Farías para enfrentar a Guayaquil City

Jefa diplomática de EE. UU. llega a Venezuela

Abogados de investigados en el caso Caja Chica califican la versión de Santiago Díaz como ‘contradictoria, sin sustento y confusa’

Arsenal acelera por el título de la Premier League tras golear al Leeds con Piero Hincapié de titular

Cae en Colombia alias ‘Rizzo’ un narco italiano que vivía en Guayaquil y que era buscado por Interpol

Compañía

Ayuda / Asistencia

Nuestras marcas