El ajo no solo es un ingrediente fundamental en la cocina por su aroma y sabor característicos, sino que también es reconocido por sus múltiples beneficios para la salud del corazón.
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Cómo se debe comer el ajo y qué cantidad para reducir el colesterol y cuidar el corazón
El ajo es fuente de minerales como el selenio, potasio, fósforo, magnesio, zinc y yodo, así como vitaminas del grupo B y cantidades menores de vitaminas C y E.
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