Estos son los mejores trucos para que puedas reducir el consumo de sal de manera natural, fácil y sin extrañarla

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La sal es un tipo de sodio que forma parte de nuestras comidas del día a día por su capacidad de impulsar los sabores de cualquier alimento, incluso en algunos postres.Sin embargo, el consumo excesivo de este producto resulta peligroso para la salud , pues está íntimamente relacionado con el aumento de la presión arterial y el desarrollo de diferentes enfermedades cardiovasculares .Según la Organización Mundial de la Salud , lo recomendado es no superar la ingesta de 2000 miligramos (mg) diarios, sin embargo, esto puede suponer un reto para muchas personas.Comenzar de forma gradual, y no reducir su consumo de forma brusca. permite que el cuerpo se acostumbre a una menor cantidad de sal, lo que facilita cumplir con el límite de 2000 (mg) de sodio diarios. Algunas hierbas, especias y condimentos contienen altas cantidades de sal para aumentar el volumen del producto. Por esto es preferible comprar algunos que no contengan nada de sodio y agregárselas por cuenta propia en el hogar.La sal no es el único producto que puede impulsar el sabor de algún alimento, en su lugar puedes usar algunos cítricos como el limón que le dan sabor a diferentes ensaladas, caldos, carnes y pescados.De acuerdo a Go Red for Women , una cucharadita de sal marina contiene menos cantidad de sodio que una cucharadita de sal de mesa. Esto se debe a que los cristales de la sal marina son más grandes en comparación.Si lo que buscas es sabor, muchas hierbas aromáticas como el comino, la pimienta de cayena e incluso la canela aportan un sabor profundo a diferentes alimentos, sin necesidad de recurrir a la sal. (I)

Estos son los mejores trucos para que puedas reducir el consumo de sal de manera natural, fácil y sin extrañarla

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