La queratina es un tipo de proteína que son parte de las células que forman el tejido de las uñas y otras partes del cuerpo. Por ello, juega un papel importante en la salud de las uñas.

La deficiencia de esta sustancia hace que estas se vuelvan más propensas a quebrarse. Si tus uñas suelen estar frágiles, es probable que necesites tomar más vitaminas para cuidarlas.

A continuación, una lista de vitaminas y nutrientes importantes para mantener sus uñas saludables.

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Biotina

Los alimentos ricos en biotina pueden ayudar a fortalecer las uñas quebradizas. Foto: Werner Medical

La biotina es una vitamina del complejo B , también conocida como vitamina B7 o vitamina H.

Promueve el crecimiento celular saludable y ayuda en el metabolismo de los aminoácidos constructores de proteínas que son esenciales para el crecimiento de las uñas.

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La biotina se concentra más en alimentos como el hígado, pero también se puede encontrar en la yema de huevo, los productos lácteos, la levadura, el salmón, el aguacate, las nueces e incluso la coliflor.

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Hierro

El hierro constituye el centro de los glóbulos rojos, que transportan oxígeno a sus órganos y a cada célula de su cuerpo, incluidas las uñas.

Como el oxígeno es necesario para tener unas uñas sanas, una deficiencia de hierro o anemia puede provocar protuberancias verticales en las uñas.

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Su cuerpo absorbe el hierro que se encuentra en alimentos de origen animal o vegetal, como la carne de res, el pollo, el pescado y los huevos, las verduras de hoja verde oscura, los cacahuetes, las semillas, los frijoles y otros alimentos enriquecidos.

Magnesio

El magnesio es un mineral involucrado en más de 300 reacciones en su cuerpo, incluida la síntesis de proteínas, que es necesaria para el crecimiento de las uñas.

La dosis diaria recomendada es 400-420 mg y 310-320 mg por día para hombres y mujeres respectivamente.

Los cereales integrales, específicamente el trigo integral, son una rica fuente de magnesio. Las verduras de hoja verde oscura, así como la quinua, las almendras, los anacardos, los cacahuetes, el edamame y los frijoles negros, también son buenas fuentes.

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Vitamina C

Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C. Imagen: Pexels

La vitamina C es esencial para la producción de colágeno, una proteína que da forma, fuerza e integridad a muchos tejidos y es el componente básico de las uñas, el cabello y los dientes.

Si bien se cree que las frutas cítricas, como las naranjas, las fresas y el kiwi, son las mejores fuentes de vitamina C, los pimientos, las verduras y los tomates también son muy ricos en este nutriente.

Otras vitaminas B

Otras vitaminas B también son importantes para la salud de las uñas.

La vitamina B12 juega un papel en la absorción de hierro, así como en el desarrollo de glóbulos rojos. Ambos son necesarios para mantener las uñas fuertes y saludables.

Asimismo, el folato o vitamina B9 es importante para el crecimiento y la salud de las uñas al contribuir a la formación de glóbulos rojos y al desarrollo de nuevas células.

El folato se puede encontrar en vegetales de color verde oscuro, frutas cítricas, frijoles, guisantes, lentejas, nueces, semillas y aguacate. Por otro lado, la B12 se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, como carne, aves, pescado, huevos y lácteos, aunque puede enriquecerse en otros alimentos y bebidas. (I)