Mucha gente puede pensar que lavar el pollo es bueno. Nada más lejos de la realidad. Lavar el pollo crudo aumenta el riesgo de una intoxicación alimentaria.
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Los peligros de lavar el pollo: cómo evitar una intoxicación alimentaria
La enteritis por campylobacter es una de las causas más comunes de intoxicación alimentaria.
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