Innovar en la cocina, fusionar cocinas y sabores, es una tendencia que mucho se comenta últimamente y que tiene a muchos de nuestros amigos cocineros trabajando en propuestas que se apeguen a este concepto.
Publicidad
Nuestro querido invitado, Igor Burlutskiy (Rusia), docente de La Escuela de los Chefs, propone este platillo con sabores asiáticos, europeos y sudamericanos.
Publicidad
Publicidad
Innovar en la cocina, fusionar cocinas y sabores, es una tendencia que mucho se comenta últimamente y que tiene a muchos de nuestros amigos cocineros trabajando en propuestas que se apeguen a este concepto.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
¿Tienes alguna sugerencia de tema, comentario o encontraste un error en esta nota?
Conozca la historia de dos esmeraldeños que alzaron sus armas junto con las fuerzas aliadas para enfrentar el avance del nazismo en la Segunda Guerra Mundial.
Publicidad