¿Por qué Hellen Quiñónez y Nayelhi González dedicaron sus platos a Esmeraldas en ‘MasterChef Celebrity Ecuador’?

En el último capítulo de MasterChef Celebrity Ecuador , la periodista Hellen Quiñónez y Nayelhi González (primera eliminada) dedicaron sus platos a Esmeraldas, de donde son originarias.Las ecuatorianas exigieron paz para su tierra y un cese de violencia, a través de dos platos tradicionales.Quiñónez presentó un encocado al que llamó paz para Esmeraldas, con el que también homenajeó a las mujeres mayores de ‘La tierra verde’ que se dedican a hacer este platillo tradicional.Es un plato con mucho significado, expresó. “Actualmente por la violencia ya no pueden salir a vender (...) la gente que cosecha este verde no puede trabajar, la gente que cosecha este pez tampoco puede salir al mar, porque es víctima de la violencia”, sostuvo la participante. “Me duele mucho, es una situación que se complica mucho para todos, que ha dejado a la gente con las manos cruzadas”, añadió.Quiñónez contó que ella mismo preparó la leche que empleó para la preparación. “Las mujeres en Esmeraldas no utilizan la leche en coco que viene en tarro”, subrayó.La presentadora de noticias recibió buenos comentarios de los chef, en especial de Jorge Rausch, quien se declaró un apasionado por la comida ecuatoriana.González, por su parte, presentó un plato llamado ensumacao. “Ese plato habla de todo lo que es mi vida”, indicó la Miss Ecuador 2022.Dedicó su preparación a Esmeraldas. “Es una tierra tan maravillosa. Tan rica, con tantas raíces, historia, identidad y tradiciones. Estamos empañados en el sicariato...”. Aprovechó el momento para hacer una denuncia social en televisión nacional sobre la dura realidad que azota a la provincia. “Da tanta pena que una tierra que tiene tanto que ofrecer con gente alegre, gente maravillosa, pescadores, sin duda alguna que todos los días se levantan para cambiar la historia de su gente”La emoción de la ‘saladez’ la representó en un platillo tradicional de Esmeraldas, por todos los lamentables sucesos que han ocurrido. “Ya es momento que cambie la situación para Esmeraldas. Es momento que podamos tener esa Esmeraldas de paz y de alegría que nos caracteriza a todos nosotros”, expresó entre lágrimas.Su plato recibió comentarios divididos de los chef, quienes le dijeron que no puede presentar arroz quebrado. Aunque los tres jueces coincidieron con que tuvo buena sazón.A pesar de todos los esfuerzos, González se convirtió en la primera eliminada de MasterChef Celebrity Ecuador. La exreina de belleza fue elegida por los jueces, quienes le dieron una oportunidad más a Yilda Banchón. (E)

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