La temporada festiva no termina hasta que uno se sirve la última taza de chocolate caliente, pero esta vez acompañado de la infaltable rosca de reyes. La tradición que se recuerda cada seis de enero, y que conmemora la visita de los Reyes Magos al Niño Jesús, trae este bocadillo de gran tamaño que estará disponible incluso más allá de la especial fecha en los hoteles de Guayaquil.
La rosca simboliza la corona de los Reyes Magos (Melchor, Gaspar y Baltazar), las joyas (frutas confitadas), y el ocultamiento del Niño Jesús (figura escondida) para su protección, en la versión más clásica de este postre.
Cuenta la historia que originalmente el roscón no llevaba ningún acompañante, pero desde el último tercio del siglo XX empezaron a surgir las variedades con nata o crema pastelera (el más popular), chocolate o pulpa de fruta, con almíbar, en su interior. A partir del siglo XXI la creatividad siguió expandiéndose a otros tipos de rellenos, muy aceptados, como vemos en las propuestas a continuación.
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Courtyard by Marriott
En su restaurante Novo, por $ 12,50. Con relleno de crema pastelera. Pedidos: 098-884-3666.
Double Tree by Hilton
El postre navideño se encuentra por $ 11 (más impuestos).
Hilton Colón
Su rosca de reyes estará disponible en su cafetería Sal y Pimienta hasta el 8 de enero, con dos tipos de relleno: tradicional y manjar.
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Holiday Inn
En su cafetería Bizcocho Deli Shop, este postre está disponible con crema pastelera o manjar (750 gramos). Por $ 13,50 cualquier presentación. Pedidos: 096-738-4721.
Oro Verde
Desde el 26 de diciembre, en su cafetería Gourmet Deli, se puede encontrar su rosca, elaborada con una masa suave y esponjosa y decorada con almendras, higos, cerezas y deliciosa crema pastelera. Además los comensales pueden escoger diferentes toppings, como chocolate, manjar, crema pastelera. Precio: $ 12, con topping: $ 14.50 (valores incluyen impuestos). Pedidos: 095-997-9129.
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Sheraton
De 6:30 a 22:30 en su restaurante Cooks, por $13.99 (incluye impuestos). Pedidos: 370-7070 y 099-756-8300.
Unipark
En su cafetería Unideli puede escoger tres tipos de roscón: tradicional ($ 10,99), manjar ($ 12,50) y crema pastelera ($ 13,50). Pedidos: 095-956-6993.
Wyndham hoteles
En su restaurante Rio Grande (Wyndham Puerto Santa Ana) la magia de las fiestas continúa con su rosca, que tiene un valor de $ 13,11 (más impuestos). Pedidos: 098-663-8684.
En Wyndham Garden, este bollo cuesta $ 13. Pedidos: 099- 232-8099; 371-3690.
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En Tryp by Wyndham hay dos variedades: con crema pastelera ($ 14) y de pistacho ($ 20). En su restaurante Olmedo, de 8:00 a 20:00, hasta el 7 de enero. Pedidos: 098-734-5681 y 259-5959. (E)
