Salud cerebral: alimentos para la memoria y concentración

Resulta esencial el cuidado de un aporte nutricional adecuado para el correcto funcionamiento del cerebro.

La principal energía que necesita el cerebro para funcionar es la glucosa que proviene de comer alimentos ricos en carbohidratos, tales como cereales integrales (arroz integral), granos, frutas y vegetales con almidón (papa, yuca, plátano), así como productos lácteos. **Foto: redaccion**

20 de octubre, 2020 - 09h14

Por MSc. Martha Belén Ortiz Celi
Nutricionista Clínica /Chef en Gastronomía Nutricional

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