Los españoles Ricardo Sanz y Andrés Madrigal, cuatro y dos estrellas Michelin, en su orden; el peruano Zorim Wong, el boliviano Diego Mantilla y los ecuatorianos Álex Clavijo y Javier Endara son algunos de los chefs invitados a la segunda edición de Gastronomía 2.0 que se inicia hoy, en Guayaquil.