Como precaución para todo su personal y evitar contagios del COVID-19 a sus clientes, los restaurantes Riviera, ubicados en Urdesa y Samborondón; y Diana e Paolo, en la vía a la costa, cerrarán sus puertas hasta el 5 de abril próximo, informó el gerente general de los establecimientos, Luigi Passano, a través de un comunicado.
“Es una decisión que nos cuesta mucho moralmente y económicamente. Esperamos que todos comprendan la decisión con el fin de proteger la salud”, sostuvo Passano, quien al inicio del comunicado resaltó las restricciones que por la pandemia mantienen a algunos países europeos bajo el lockdown (encierro).
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“Informado que países europeos están en lockdown dos o tres meses y todavía no abren, Alemania abrirá el 18 de abril, Inglaterra está comenzando a abrir con restricciones... Italia, 43 millones de personas están en lockdown hasta el 30 de abril”, señaló el gerente general, quien recordó que el año pasado escuchando lo que sucedía en Italia por la pandemia quería cerrar el restaurante una semana antes de las decisiones gubernamentales.
“Y por no hacerlo podíamos evitar la pérdida de nuestro amigo administrador Eduardo Espinoza”, lamentó Passano.
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Desde marzo del año pasado hasta este año el sector de bebidas y alimentos, en los que se incluyen a los restaurantes, contabilizan pérdidas por $ 942,9 millones, lo que se traduce en el 45,5% de afectación, según cifras de la Asociación de Restaurantes del Guayas.
Restaurantes optaron por cerrar locales para salvar sus marcas durante la pandemia
Francesca Ferrero, presidenta del gremio, aseguró que hasta ahora los establecimientos perciben el 40% menos de facturación, y en el caso de Guayaquil sube al 45%. También hubo cierres permanentes de restaurantes, aunque no existe una data exacta sobre cuántos establecimientos dejaron de atender temporal y definitivamente por la pandemia. (I)