El plátano verde sigue siendo uno de los productos con mayor incidencia en la inflación. El reporte mensual del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) lo muestra con una inflación del 8,80 % en agosto.
Está en segundo puesto detrás del limón, que tuvo un 56 % de inflación el mes pasado.
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En agosto la inflación general en Ecuador fue de 0,31 %. La acumulada en lo que va del 2025 se ubicó en 2,14 % y la anual en 0,81 %.
El rubro de alimentos aportó más en este indicador y aparte del limón y el plátano hubo alzas en el arroz, manzana, papa, zanahoria amarilla, banana, yogur, plátano maduro y carne de res con hueso, de acuerdo con el listado publicado por el INEC.
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En julio la inflación mensual fue de 0,17 % y entonces el plátano verde fue el de más influencia, ese producto tuvo una inflación de 26,64 %.
Otros indicadores
- La canasta básica familiar subió seis centavos en agosto del 2025, al ubicarse en $ 813,88.
- La canasta vital se ubicó en $ 567,37 en agosto, un aumento del 0,40 % en relación al mes inmediatamente anterior. (I)