Imagínese a un cliente de algún supermercado de Alemania, España, Italia, Holanda, Grecia, China o de los Estados Unidos sacando del frigorífico una caja de camarón ecuatoriano y que en segundos –con su celular– pueda saber quién lo cosechó, cómo se procesó y empacó, cuántas horas viajó desde la camaronera en Ecuador hasta el local o cuántos días estuvo en la percha.